隨著人們日常工作節(jié)奏的加快，營養(yǎng)保健食品的豐富，環(huán)境保護意識的增強，今后對食品及其包裝也必然會提出許多新的要求。這就包括因地制宜大力發(fā)展真空包裝、真空充氣包裝和無菌包裝等、新產品，使之與速凍包裝有機結合。著眼于當前和未來，可以確認下述3大類型包裝機乃是適合食品銷售包裝的機種，且可堪稱之為擁有漫長發(fā)展歷史和富有，生命力的主導機型，即立式袋(盒)成型充填封口機、臥式袋(盒)成型充填封口機、臥式接縫裹包機。

    按照成組技術思想進行剖析，這三者之間的共同和相似較多，有助于統(tǒng)一，另外又各具，殊的差異，要因地制宜選用。經比較，列其，征如下：

    包裝對象——將3個機種相配合幾乎無所不包(通常含氣液料除外)，只不過第三種局限。

    包裝材料——，以卷筒式復合薄膜為主，有的場合第二種可內放吸管，第三種可內放托肋等輔件。

    包裝形式——第二種花樣較多，如三邊封袋、四邊封袋、雙聯(lián)袋、自立袋、磚型盒、屋頂形盒等；種居其次，第三種偏少，通常以枕形袋為主，有的可制成筒形袋、四邊封袋等。包裝尺寸——種的袋寬小達10毫米，袋長可在限定范圍內無，調整；后兩種的袋寬及袋長，可在限定范圍內無，調整，其中第三種的袋長能達半米以上。

    封口類型——第二種發(fā)出來的不少，如設置撕裂口或撕裂線的上端平封、加內嵌盒的組合封、放在不同部位的螺旋蓋封等等；另外兩個機種顯得單調。

傳送運動——既能實現(xiàn)連續(xù)式運動，也能實現(xiàn)步進式運動。結構組合——體現(xiàn)模塊式結要，尤其第二種水平布局便于配置功能模塊(如抽真空、充氮氣)，加上機電一體化程度高，使多樣、通用、多功能集成大為增強，形成了系列化產品。

由此可看出，真空包裝機的發(fā)展前景是客觀的，并且將很上占據(jù)市場份額。